Banh mi to danie, które spotkać można na każdej wietnamskiej ulicy. Część stoisk z Banh mi otwiera się wczesnym rankiem, aby zapewnić lokalnym śniadanie przed ciężkim dniem pracy. Część z nich otwiera się późnym wieczorem.

Nem Ran to nic innego jak doskonale nam znane Sajgonki. Jest to danie, które w Polsce zyskało sporą popularność, choć często odbiega dość mocno od wietnamskiego oryginału. 

Cudownie chrupiące tajskie wariacje naleśnikowe. Jest to bardzo popularna przekąska, sprzedawana najczęściej z przydrożnych straganów.

Targi Internorga w Hamburgu to jedne z największych międzynarodowych targów branży gastronomicznej. Wystawcy z całej Europy prezentują produkty i rozwiązania dla restauracji i nie tylko. Tu po prostu trzeba być, jeśli chcesz aby Twoja marka została szerzej zauważona.

Zupa PHO to najpopularniejsze danie kuchni wietnamskiej. Fakt, że Wietnamczycy jedzą ją o każdej porze dnia upewnia nas, że jest to ulubione danie narodowe. Na ulicach Wietnamu co kilka kroków spotkamy przydrożne stragany serwujące ten specjał.

Kuchnia orientalna. Tajska, wietnamska, chińska, japońska, indyjska, turecka i wiele innych. Polacy pokochali orientalne smaki, dzięki temu pojawia się coraz więcej restauracji serwujących przysmaki z najdalszych zakątków Azji. Zarówno tych tradycyjnych jak i fusion z nowoczesnym twistem. Nie musimy lecieć na drugi koniec świata, aby poczuć smak i klimat orientu. Na codzień możemy cieszyć się kulinarnymi, egzotycznymi podróżami. Poznawać nowe połączenia smaków, otwierać się na nieznane i czerpać inspiracje.

Makaron ryżowy to tuż po ryżu najczęściej wykorzystywany składnik w tajskiej kuchni.

Stir Fried Morning Glory, Pad Pak Boong Fai Daeng czyli szpinak wodny :) Oryginalna nazwa może tego nie sugeruje, ale jest to najprostsze w wykonaniu tajskie danie.

Kolejny klasyk na naszej liście. Pad thai to danie, które zostało rozpowszechnione około roku 1932.

Tak dobrze znana wszystkim miłośnikom kuchni tajskiej, a jednocześnie tak tajemnicza.